卒業生の声

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ティータイムと歴史ツアー案内

日時:2021年1月(毎週、水曜日、土曜日) 13:00ー16:30
テーマ:湯河原歴史ツアーと和紅茶タイム
参加費:4.900円/お一人様 (ツアー、ティータイム代)
定員:4名 (予約となります、1週間前まで)
場所:湯河原、伊豆山、真鶴
主催:ワンダの家 (海際ティーサロン主宰)
お申込み先:HPからお願いします→こち


食空間コーディネーター卒業生からの手紙

 

職空間コーディネーター教室卒業生の声。レストランでテーブルマナー

♣アフタヌーンティーのレッスンでは、ありがとうございました。
紅茶の専門的なことは色々勉強していますが、紅茶のテーブルコーディネートについてはあまり勉強する機会がなかったので、とても良い勉強になりました。
今回の紅茶レッスンで、アフタヌーンティー用のプレートのサイズがあることを初めて知りました!
WedgwoodのStrawberry & Vineの18cmプレートは持っていましたが、ティーカップ、ポットなどで集めているWild Strawberryのプレートは持っていなかったので、Wild Strawberryの18cmプレートを購入しました!
次は、17cmのティーナイフを探します!
紅茶とテーブルコーディネートコース卒業生



本日、食空間コーディネート協会から試験結果が届き、無事、3級に合格致しました!!
色々アドバイスをいただき、ありがとうございました。
特に、テーブルのアイテムやセッティングについては、本の中の知識としてだけではなく、お教室で実技として勉強できたことは、大切な体験だと感じています。
3月頃に2級の試験があるそうですので、次は2級取取得に向けてがんばるつもりです。
食空間コーディネーター資格取得講座卒業生

マナー講座卒業生の声

家庭でしか伝えて行けないプロトコールの大切さを実感します。
本当に貴重なお話、ありがとうございます。
私もクリスマスなどのヨーロッパの大事な行事の伝統を、日本の伝統とともに、日本で暮らすバイカルチュアルの子供達に伝えて行きたいと思います。
今日、お土産に頂いたピエルニック、とっても美味しかったです!家族で分けました。
フランスではPain d’epices と呼ばれていますが、スパイスを効かせているのに優しいお味で、フランスの母の事を家族中で思い出して、みんなで優しい気持ちになりました。
ありがとうございました!
プロトコールといっても、こんな風に温かい気持ちにさせてくれるワンダ先生の大ファンになってしまいました。これからもよろしくお願いいたします。
篠崎信子さん、ヨーロッパマナー講座卒業生



♦宮島ワンダ先生の横浜の講演をお聞きして、新たにエネルギーをいただきまし

ありがとうございました。テーブルコーディネートのセンスの良さに、「さすが宮島ワンダ先生!」と思い、自分でも微力ながら挑戦したくなりました。
今日は、横浜の会場に早く着いたので、公演が始まる前に「外交官の家」に行きました。
私は、菫の器がワンダ先生のコーディネートと思い込んでおりましたが、日本風のセッティングがワンダ先生のものでしたのですね。本当に品があり、素敵でした。教室に通っていたころを思い出しました。
いたるところにお花が飾られ、また、器との調和が見事で、久しぶりにリッチな雰囲気にひたることができました。
イタリア庭園も素晴らしいものでした。自宅(千葉県)から横浜まではかなり遠いので疲れかけていたのですが、お庭を見てリフレッシュできました。
このような機会を与えられましたことに感謝したいです。
食空間コーディネーター資格取得座卒業生



食空間コーディネーターの3級合格通知が届た!!

ありがとうございます!!
食空間コーディネーター資格取得上級講座卒業生



◊宮島ワンダ先生

この度は、お教室15周年おめでとうございます。
久しぶりに元気な先生にお目にかかり、パワーをいただけました。
土曜日は、とても楽しいパーティでした。
ご案内をいただき、本当に嬉しかったです。ありがとうございました。
お料理もとても繊細で美味しかったですね!
これからもますます、先生のご活躍の場が広がります。
食空間コーディネート教室の発展と、先生のますますのご健康をお祈りしています。
職空間コーディネート教室認定講座卒業生


宮島ワンダ先生の元でご指導をいただいたこと、まだまだご指導をいただきたいことなど、映像で、家族や友人と共有でき、先生のレッスンの模様を復習でき、とてもうれしく思います。
先生は、卒業生のために、このような大変なお仕事をお引き受けくださったのでは、と思います。深く感謝申し上げます!
これから、季節の行事が続く頃になって参りますね。先生のレッスンを思い出しましても、ストーリーや、お菓子など、とてもウキウキとするシーズンに突入いたします。また是非とも、ご指導頂きたいと思いつつ、仕事は相変わらずの落ち着きのなさのまま。
休日には、先生に教えていただいたレシピで、栄養をとり、リフレッシュをして参りましたが、また、是非とも先生とお話ができましたなら、とてもうれしく思います。番組のあとの反響も、大きかったのではないでしょうか。
きっとご多忙が重なってしまっているかと思いますが、くれぐれも、あまりご無理されませんよう、ご負担をかけ過ぎないようご留意されてくださいませ。
食空間コーデイネート上級講座成城、卒業生

♥宮島ワンダ先生

こんにちは。先日「おしゃれ工房」拝見しました。
お元気でお変わりない美しい先生を拝見出来て嬉しかったです。
ここ数ヶ月前からブログをアップしていて、そこに、ワンダ先生の記事を載せさせていただきました。場所は放送の次の日にちです。
もし、お時間のあるときにでも、ご覧戴けたら幸いです。
ワンダ先生のお教室にも文章のなかで、リンクさせていただきました。
ブログのアドレスは、下に記しました。
先生のますますのご活躍を楽しみにしています!
外部教室、卒業生
http://joiedevivre.cocolog-nifty.com/blog/

◊さわやかな秋となりました。

ご無沙汰しております。
お元気でお過ごしでしょうか。
2年前にベーシッククラス(成城)で、テーブルマナーをお教えいただいた吉田朝子と申します。
過日、NHK番組”おしゃれ工房”の”大人の家庭科 お呼ばれのマナー”を楽しく、懐かしく見ました。
先生のお姿がテレビの画面に映ったとき”先生、お懐かしい”と思わず歓喜いたしました。
先生から教わった数々のマナーを思い出しました。
教室でのレッスンの日に、私のパーソナルカラーを基にしてお花を飾ってくださったこと。
その時そのときのレッスンでおもてなしの組み合わせに感激したことなど、、。
一緒にテレビを見ていた家族にも説明しました。
ビデオも撮りました。何度も見ております。先生との出会いは私の宝物でございます。
現在の私は、成城までは出かけられませんが、先生のご健康と益々の御活躍をお祈りしております。
基礎講座・成城

♦おしゃれ工房みました。とても役に立ちました。

短い時間でしたが、欧州流マナーの基本、文化など大事なことが分かって良かったです。
いつか、ワンダさんの教室に通える日がくるのを願っています。
教室のファン

NHK放送、見ました。懐かしいお宅と先生のお話で、お教室での楽しいお講義を思い出して、新鮮で充実した時間だったな~とあらためて心が豊かになっています。

娘がこの放送、シリーズになると良いのにね、と申しております。お元気な先生にお目にかかれて嬉しく存じました。また、お会い出来る日を楽しみにしています。
基礎講座成城、卒業生

♠遅くに失礼します。

先生とても素敵でいらして、主人がファンになりました。ありがとうございました。
ヨーロッパのマナー講座・六本木、卒業生



♣編集長ならびにスタッフで読ませていただきます。

♦放送、拝見しました!
すてきでした。さすがワンダさん、いつものような気品でした。
不思議なことですが、亡くなった父は、あの番組の前進だった「婦人百科」などを最初に作った人間でした。
しかも、NHKの方が、あの本を読んでくれたのがきっかけなんて、僕もうれしくて仕方ないです。
実は、あの本をデザインしてくれた女性が、僕の現在の妻なんです‥。
彼女も大喜びしていています。今度、ご紹介させてくださいね。
ワンダ先生の本、編集者

白石さんのお父様が「婦人百科」を作られた方だと知り驚きました!それでは失礼いたします。

NHK出版「おしゃれ工房」編集部

♠ご無沙汰いたしております。

NHK教育放送の「おしゃれ工房」を妻と一緒に拝見いたしました。
いつまでも暑い日が続いています。ご自愛ください。
直機教授の教え子


◊昨夜のTV 見ましたよ!

周囲や四国の人たちにも大いにPRしておきましたので沢山の人たちが見たと思います。
(TVをとおしてワンダさんに初めてお目にかかる人たちがほとんどと思いますので良かった)
「NHKのTVに出るなんてスゴイわねー」と言う前評判でしたが内容もうまくまとまっていましたね。
ためになる番組でした。TVを見た人たちの感想を聞くのも楽しみです。
直機教授幼なじみ


♦ずいぶん暑くてながい夏でしたが、いつのまにか秋らしくなってまいりました。

さて、佐藤さん御夫妻より『おしゃれ工房』(9月17日)のご案内をいただき、ワンダ先生の出演された番組を見させていただきました。
「お呼ばれのマナー」など、私は今まで考えたことがなくメチャクチャでしたので、いい勉強になりました。
「お呼ばれ」その他のお作法の道が開けていく感じでした。
とても分かりやすく、気楽に勉強出来た番組でした。ワンダ先生は日本語がお上手で、発音も分かりやすく、よきご指導ぶりがよくわかりました。ありがとうございました。
食空間コーディネート教室成城卒業生

♥多くの卒業生からお電話を頂きました♥

食空間コーディネーター宮島ワンダ

ありがとうございました!

食空間コーディネート教室主宰宮島ワンダ
職空間コーディネーター教室所在地

電話でのご予約 ?080-6868-5793 スマートフォンをご利用の場合、こちらをタップすることで電話をかけることができます

 

テーブルコーディネート教室コンタクト先