テーブルコーディネートコース
第1回 | カラー診断とコーディネートの知識 色の基本、あなたの色、食空間の色 |
第2回 | テーブル・リネンとカトラリーの種類を学ぶ テーブル・クロスのポイント、材質・寸法・形・色 銀の見分けかた、食事用カトラリーの種類 |
第3回 | ヨーロッパの陶磁器と卓上グラスの知識 食器、グラスの種類と選び方の基本 |
第4回 | センターピースを作る(フランス風) 基本的な卓上花アレンジ制作、花をキャンドルと合わせる |
第5回 | テーブル・セッティングのテクニック取得 テーブル・ウエア、リネン、センターピースのコーディネート:イギリス式、フランス式 |
第6回 | テーブルマナーの実技 テーブルを囲んで、ゲストとして、輝きたいあなた!知っておきたいお招きマナーを体験して頂きます |
料金
登録費: 11、000円(2年間有効)
講座料金: 16.500円x6回 (一括払い銀行振込)
お申し込み:こちら
テーブルコーディネートコース6回終了後、資格12回講座をオススメします
テーブルコーディネートベーシックコースはテーブルスタイリング、
食器の選び方とセッティング、欧州テーブルコーディネート効果を
高めるための6回コースです。

ティーテーブルコーディネートレッスン
豊かな暮らしのために
●テーブルコーディネート効果を得るため、ティーテーブルセッティング
(コーディネート)基本を紅茶エキスパートが指導します。簡単なレッスンです。
レッスンで使用する食器をオンラインショップ でご紹介しています。
⚫️おしゃれな食空間インテリアとテーブルセッティング
基本を学ぶ短い6回コースもあります。

テーブルコーディネートと
紅茶レッスン
紅茶レッスンで基本的な茶葉、ティータイムセットの知識を
紅茶エキスパートから学んで頂きます。
テーブルコーディネートコース6回、概要
●食空間色彩4分類:4季節の色
●洋食器のテーブルセッティング基本:食器の位置
●センターピースの使い方
●2季節のテーブルコーディネート基本:食空間三要素
●おもてなしのランチメニュー:フードスタイリング基本
●西洋料理サービススキル:テーブルマナー
テキスト:TALK食空間コーディネーター3級使用
テーブルセッティングコースの実技内容
1.テーブルセッティング6回 (毎回実践行う)
2.センターピースのフラワーアレンジ1回 (オブジェも使う)
3.ランチメニュー実食6回
4.二季節のテーブルコーディネート(季節の決まりを学ぶ)
★講師
食空間コーディネーター、マナー講師: 宮島ワンダ
★日程
水曜日、土曜日、11時ー13時・月1回
★定員:4名(お二人様から開始します)
★資格 : 6回講座は認定証取得無
★6回レッスン流れ(写真撮影時間を含む)
専門的な講義を行います
実技: 各自60分
テーブルセッティング6回
(卓上フラワーアレンジー制作1回を含む)
ランチ: 60分
季節のランチメニュー実食
(スープ、メインディシュー、自家製ケーキ、紅茶)
料理レッスンはありませんが教室レシピをお渡しします。


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