食空間コーディネーター目指す




食空間コーディネーター

宮島ワンダ、ご挨拶

食空間コーディネーターの仕事は1986年にスタートしました。
ヨーロッパの食空間を日本の企業とコラボし紹介しました。
必要とされる分野でしたので、食空間(テーブル )コーディネーター
教室も生まれました。食空間コーディネーター教室のコンセプトは
「おしゃれなインテリア」と「食空間コーディネートのある暮らし」。
食空間コーディネーターの仕事ってなに?とよく聞かれます。
ホテル、レストラン、イベント会場の空間コーディネートを行う仕事です。
食空間コーディネターのことを教室・新聞・雑誌・テレビなどで
伝えています。

食空間コーディネーター宮島ワンダ


食空間コーディネーター、テーブルコーディネーター、インテリアコーディネーター、マナー講師、紅茶ソムリエ

1972年、来日
1977年、国際キリスト今日大学日本語言語学科卒業、学士
1978年、日本・ポーランド、政府合弁会社で通訳担当
1984年、ミサワホームインテリアスクール卒業
1986年、フィニシングスクールマナー講座講師
1994年 、テーブルコーディネーター教室・成城設立
2018年、「ワンダの家」熱海イベント会場オープン

食空間コーディネーターイベント実績

2018年「ワンダの家」プロジェクト開始
2015年 帝国ホテル、政府のプロトコール夕食会、日本語→ポーランド語通訳
2011年 テーブルマナー研修、西麻布レストラン(参加者120名)
2010年  横浜山手西洋館「花と器のハーモニー」外交官の家
重要文化財全館プロデュース
2009年 花芸安達流フオーラムにて「紅茶ティータイム」紹介
2008年 テーブルマナー講演(96人参加)、エルガーハウス・目黒
2008年 上質なティータイム*講演(100人参加)、安達流東京東部支部
2005年 株式会社 INDEX Executive Seminar 欧米社交マナー 研修
2004年 ブライズ・コーディネーター認定、マナーセミナー講師(100人参加)
2001年 SONY 株式会社Executive Seminar 欧米社交マナー研修
2000年  竹の箸を出展、代官山ヒルサイドテラス、「こしらえて・しつらえる展」
1999年 中央大学ゲストスピーカーとして講演を行う(120人参加)
1998年 ペネロップ日本展’98『美しいテーブル・リネン』120人全国から参加
1998年 静岡県インテリアコーディネータ協会『ヨーロピアン・テーブル・
セッティング』(100人参加)
1994年 クリスマステーブルコーディネート、ヘレンド東京赤坂店
1992年(社)インテリア産業協会主催『インテリアとテーブル・セッティング』
1991年 日本生命役員研修・プロトコ-ル担当(月1回x12ケ月、12回x45人)
1990年(社)インテリア産業協会主催『テーブルは語る』(名古屋電気ホール
300人参加)
サンケイビング新聞社主催銀座銀座マクシム・ド・パリにて
「ヨーロッパの磁器」(4回x40人)
1989年 三越百貨店、家庭用品フロア、毎月ゲストスピーカー★講演
1989年(社)インテリア産業協会主催『ヨーロッパの伝統的なテーブル
セッティング』静岡県インテリアコーディネーター教会

大丸京都店「テーブルは語る」、家具家庭用品フロアセミナー


【食空間コーディネーター、雑誌記事】

「こんにちは」(三井不動産株式会社),連載
「暮らしの窓」(株式会社 東急コミュニティー)、連載3年間
「インテリアとホームパーティー」 社団法人インテリア産業協
フローリスト」(誠文堂新光社)、連載3年間
「欄の世界」 読売新聞社
「ホーム・デコレーション」(トーソー出版)
「家庭画報」 世界文化社


テーブルコーディネーター
【新聞・書籍出版】

2007年 「ワンダさんの欧州流マナーとテーブルセッティング
ほんとうの欧州貴族セレブ・ スタイル」(MC プレス)出版
2007年 「ポーランド新聞」宮島ワンダ先生とのインタビュー

菓子工業新聞」(全国菓子連合会),連載3年間


【テレビ出演】
NHK教育テレビ、「おしゃれ工房」
「知って安心、お呼ばれのマナー」
フジテレビ、豪華なお正月番組「上流マダムへの招待状~
社交界デビューの道」
TBS 「はなまるマーケット」

食空間コーディネーター経歴

2016年 紅茶ソムリエ資格取
1998年 「マナー講座・西麻布」レストランで開校
1997年       英国、ヨーロッパ大陸の焼き物を毎年視察

1994年 食空間コーディネート教室・成城、開設
1991年 銀座の料亭で日本食文化、2年間研究
1986年 フィニッシングスクール「ジョン・ロバート・パワズスクール」
東京校(モナコ元王妃グレース・ケリーなどが卒業生)、
プロトコール主任講師、8年間で2000人の卒業生を送り出す
1984年 ミサワホーム・インテリアスクールに入学
1978年 日本・ポーランド政府合弁貿易会社に入社
1977年 国際キリスト教大学卒業
1972年 結婚後、来日。ワルシャワ大学から国際キリスト教大学へ編入

食空間コーディネーター教室・成城所在地


テーブルコーディネーター教室・成城連絡