May 5, 2018

テーブルコーディネーターの仕事

テーブルコーディネート・宮島ワンダ教室成城、
公式ブログです。こんにちは。

テーブルコーディネートの幅広い知識が必要です。
一般の方から既にプロになられている方がレッスン
に参加しています。

成城教室では3つの講座がございます。
それは、認定講座、基礎とティーメーキング
講座3回があります。外部レッスンはエレガントな
西麻布レストラントとカジュアルなレストランにて
サービス、食器と料理のペアリング等学んでいます。

テーブルコーディネートの認定を受けるには
様々な条件がございます。一番重要なのは
トレーニングです。
実技を重ねて自信が付くので、認定取得出来ます。

理論の勉強をするだけではなく実際に作業を行って
お客様に喜んでいただけるサービス術を身につけます。

認定講座は自営をスタートさせる方にお勧めします。

「テーブルコーディネーター」
は世界に共通する
プログラムを受けます。。
マナーの知識はもちろんのこと、セッティングや、
サービス等の勉強もします。

実技のデモンステーションは1回に60分行います。

その先に上級講座があり、テーブルコーディネーター
・シニャーになる講座です。

1年間のトレーニングを行い、ヨーロッパ食卓の文化、
料理の知識を取得します。

講座ご参加、お待ちしています。

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