Feb 1, 2019

[23ポイント]実践で学ぶ食事のマナー

テーブルコーディネート・社交&イメージアップ
マナー講座東京、宮島ワンダ教室成城です。
こんにちは。

食事をする機械が多い季節になりましたので食事のマナー
チェックリストをご用意しました。お読み下さい。
イメージアップマナー講座や紅茶レッスン3回なら
マナーを勉強出来ますですので
ご参加お待ちしています。


1. 食事に招かれたとき、どのようにして座る場所を知りますか?

2. ディナーやランチョン(昼食会)では、誰が最初に給仕されますか?

3. 食事中の正しい姿勢は、どのようなものですか?

4. いつ食事を始めますか?

5. ナプキンは、どのようなときに使いますか?

6. 料理はゲストの右側からだされますか?それとも左側からですか?

7. スープが熱くて飲むことができないときはどうしますか?

8. スープ皿やデザート皿を傾けることは許されますか?

9. ジャムやバターを器から直接パンにつけることは許されますか?

10. ソース類は、料理の上にかけるべきですか?それとも
料理のわきにとるべきですか?

11. 料理を食べるペースは誰に合わせればよいですか? 

12. 食事中、ナイフやフォークはどこに置きますか?

13. 皿にのこったソースをパンで拭って食べてもいいですか?

14. 食べにくい料理は、たいていの場合は指でつまんで
食べてもいいというのは 正しいでしょうか?

15一人前として分けられてある料理を断ってもいいでしょうか?

16. 遠いものを取る場合、人に頼むより自分で手を伸ばして
取るべきですか?

17. テーブルからナイフやフォークを落としたとき、自分で
拾うべきですか?

18. おかわりのために皿を差し出すとき、ナイフ、フォークは
皿に乗せたままですか?  それと19、皿から取り除きますか?

20. 食べ終わった後、ナイフとフォークはどのように置きますか?

21. タルトやケーキは指でつかんで食べてもよいですか?

22. 果物は手で食べてもよいですか?

23. コーヒー、紅茶、ココア等を飲むとき、使ったティースプーンはどうしますか?

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