May 17, 2019

セッティング水とジュースグラス

水用ゴブレットセッティング位置

グラス・ステムウェアのセッティングマナーがあります。
基本的にグラスを3個用意します。
水用ゴブレット、一番大きいぐらす
赤ワイングラス、中ぐらいの大きさのグラス
白ワイングラス、一番小さいグラス
セッティングは画像の様に、一番奥、隣は赤、外が白の位置です。
位置はグラスが取りやすく、水を最後まで残します。


ソフトドリンクグラス位置

ホテル等のランチ。ソフトドリンクがステム付きのグラスに
入れたものが出される。セッティング位置は他のグラス右側。
家庭内、カジュアルなランチの際、グラスの位置は同じですが
グラスがシンプルな𦿸父らやロンググラスを使います。
タンブラーにはステムがありません。ロンググラスもステム無し
のグラスです、

Posted in テーブルセッティングComments Closed 

関連記事