May 19, 2019

テーブルマナーフランス式、イギリス式

テーブルコーディネート・宮島ワンダ教室公式ブログです。こんにちは。
西洋料理のマナーにご関心おありで、少しでもお答出来れば幸いです。フランス式とイギリス式についお話します。

終わった後、カトラリーの置き方、フランス式

お食事中のナイフ、フォークの置き方はハの字の形ですが食事を終わった後の置き方は時計の4時にします。フォークの背中は上にむいてます。このスタイルはフランス式です。


終わった後、カトラリーの置き方イギリス式

上記スタイルはイギリス式で、ナイフ、フォークの向きが6時です。
食事を終わった後、カトラリーの置き方は二通りあって、イギリス式と
フランス式です。
テーブルマナーの知識はイメージアップに
つながります。是非、ランチの体験をしてみて下さい。

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