Mar 18, 2019

お茶午後のテーブル

自宅とカフェお茶スタイル

春によく作るケーキです。紅茶に合うことは
間違いないです。生クリーム、ジャムでサンドした
サンドの甘さが濃い味わいの紅茶に合う。


カフェのテーブルに出るケーキ

3月ならではホワイトチョコレートとバラで
アイキャッチをすると季節感を味わう。そろ
そろ咲くバラの花を先取りしてホワイトデーの
イメージもあります。中はスポンジケーキですので
合わせる紅茶がディムブラはよいでしょう。

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