Jan 24, 2019

アフターヌーンティーテーブルコーディネートとは?

テーブルコーディネータ−、テーブルコーディネート・
宮島ワンダ教室成城、公式ブログです。
こんにちは。2月のテーブルコーディネートが
お決まりですか?テーブルコーディネータ−が
知っておきたいポイントをご紹介します。

ティーテーブルコーディネートのキーワードが
多いため、アフターヌーンティーテーブルコーディネート
大切なポイントをご紹介します。

1)テーブルコーディネートをTPOに合わせて
行うのです。アフターヌーンティーの回を2時から
5時の間開くものです。

2)季節に合わせてティーフードを用意します。
例えば2月ですと体が中から暖まるオープーンサンド、
キッシュ、サーモンサンド。アフターヌーンティーのスイーツ
をバレンタインに合わせて可愛らしいハート型チョコレート
焼き菓子、季節間を苺で強調するのも嬉しくなります。

3)熱い紅茶とフードのペアリング
サーモンに合うアールグレー
チョコレートケーキに合うウバ
苺入りカップケーキに二ルギリ

4)オーケージョンに合わせてカラーコーディネート
例えば、2月のバレンタインに赤を選択し、
愛を表現することは一般的です。グラス、ティーカップ模様、
クロスに赤があるを使いましょう。
実践にご興味或る方はテーブルコーディネート成城に
お出かけ下さい。

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