Jun 6, 2018

フレンチセッティング、卓上の花位置

基本的なフランス料理のセッティングの知識を
知りたい方は是歩お読み下さい。
こんにちは。テーブルコーディネート・宮島ワンダ教室成城です。


画像は代表的なフランス料理のプレースセッティングです。

●センターピースが食卓の中央に飾っています。花が低く生けています。
両サイドに可愛らしいキャンドル入れがおいてみました。

レストラン用と自宅用のセッティングの基本は
同じです。TPOに応じてセッティングアイテムが異なります。
たとえあば、ランチならお花が飾れてないことが多い。
レストランのテーブルでアニーベルサリーを祝う花が
あったりします。

ブルー色花柄の皿と、センターピースのブルーの花をお揃いで飾りました。

 

 

 

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