基礎6回講座&紅茶

講座の概要

★テーブルコーディネートを勉強する方と
しない方の空間作りスキールが異なります。
教室画像ご覧下さい

ご自宅改善や仕事を目的にこの講座は
大変役立ちます。
基礎的で専門的なテーブルコーディネートと
健康によい料理、セイロン紅茶の専門知識を取得します。
世界中視察旅行を行って来た宮島ワンダ先生が教室の
道具を集めました。
空間作りに力を注ぎ、世界で通用する貴重な教材を
提供しています。
開設のSHOPにてセレクトしたテーブルアイテムを
用意しています。

 

「色彩の分析の知識」を学んでセンスアップ!

生活道具開発・インテリアコーディネート等、
様々な分野での仕事に役立ちます。
忙しい女性、お気軽にご参加出来る専門的で
短い6回講座です。

スタイリッシュな自宅の食空間作りに参加
してみませんか。

自宅改善、テーブルコーディネータースキール
アップ出来ます。

体験レッスンご案内

料金:5.400円/ 90分、前払い、予約制
日時’:毎週水曜日、 11:00-12:30

 

 

紅茶講座全3回(各回120分)


実技中心、様々な茶葉でティーメイキングスキル取得
120分×3回
料金:3回x10.800円
★場所所在地・アクセスはこちら>>

TALKテーブルコーディネーターが必要と
される専門知識をカバー しています。
TALKテキスト使用

■NPO法人食空間コーディネート協会
(TALK-TCS)元正会員

 

6回講座で学べるポイント

●食空間の色彩分析、イメージ作り
●食器のセッティングマナーと使用方法
●テーブルスタイリングの基本
●おもてなし:フードスタイリング
●おもてなし:主宰者のマナー、エントランス
からお帰りまで

基本的な食空間のスペースをご用意しています

使用する空間
1.ダイニングスペース:テーブルスタイリングに使うスペース
2.リビングスペース:ホームパーティーを開て使う空間
3.キッチン:フードスタイリングを行う

 

テーブルスタイリングの基本を学んで頂きます

1.テーブコーディネートを6回行います
2.フラワーアレンジを1回制作します
3.教室手作りランチは6回頂きます
4.テーブルコーディネートを6回完全に実践します

★講師

宮島ワンダ主宰

★日程

第2土曜日、または第2木曜日、11時ー14時
毎月1回ずつ学んでいきます 。
6回講座、終了後、認定12回講座へ編入可能

 

 

★定員:4名

★資格 : 6回講座は認定証取得無

★6回講座レッスン流れ(写真撮影時間を含む)

理論: 60分
当日のテーマについて専門講義を行います

実技: 各自60分
テーブルコーディネートの基本編6回 全て
お実技は教室の食器で行います
(卓上花アレンジー制作1回を含む)

食事とテーブルマナー: 60分
自家製料理 (スープ、メインディシュー、自家製ケーキ、
紅茶)完成された
テーブルに着席して頂きます。料理レシピは毎回、
お渡しします。

★講義内容

第1回カラー診断とコーディネートの知識 色の基本、あなたの色、食空間の色
第2回テーブル・リネンとカトラリーの種類を学ぶ テーブル・クロスのポイント、材質・寸法・形・色 銀の見分けかた、食事用カトラリーの種類
第3回ヨーロッパの陶磁器と卓上グラスの知識 食器、グラスの種類と選び方の基本
第4回センターピースを作る(フランス風) 基本的な卓上花アレンジ制作、花をキャンドルと合わせる
第5回テーブル・セッティングのテクニック取得 テーブル・ウエア、リネン、センターピースのコーディネート:イギリス式、フランス式
第6回テーブルマナーの実技 テーブルを囲んで、ゲストとして、輝きたいあなた!知っておきたいお招きマナーを体験して頂きます

★料金

登録費: 10.800円(2年間有効)

料金: 16.200円/3時間x6回、
認定12回講座へ編入可能


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電話でのご予約 ?080-6868-5793 スマートフォンをご利用の場合、こちらをタップすることで電話をかけることができます