秋のテーブルコーディネート、おもてなしのメニュー

2016年9月16日

テーブルコーディネート教室、公式ブログです。
こんにちは。主宰、宮地湾だです。
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秋と共に新しい教室はスタートしました。
一年間のプログラムで不明日とレッスンを
行いました。カラーの話がテーマで、住まい、
自分のカラーや食卓のことを考えました。
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イメージのスタイルを紹介しながらナチュラール、
シンプル、エレガント、カジュアル、ハードカジュアル、
クラシックとモーダーンのイメージ作りのコツを
教えてみました。
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レクチャーが終わりますとテーブルコーディネートを
行いながら、テーブルナプキンを折ったり食器を
セッティングしたりしました。

最後、秋のランチメニューの解説と着席と
なりました。秋のランチメニューは
1)キノコのスープ
2)肉のゆでたものサラダ添え
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3)チーズケーキ南瓜いり
4)ホットティー

簡単なおもてなしと毎日の食卓を意識して
メニューを立てます。皆様のお役に立つことを
願って丁寧にレッスンをすすめていきます。


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