デザート、カトラリー

2015年1月29日

デザート、頂き方
フルーツやムース、ケーキ等が美しく盛りつけられた
食後のデザートはあります。 食後のデザートと
ティータイムではケーキを食べるにしても、
使うカトラリーと皿 が違います。 
silver cutlery 2
*デザート用カトラリー
1.フォーク 17.5cm
2.ナイフ  19.5cm
3.スプーン 21.5cm 
デザートにはナイフやスプーンで切り、フォークでおさえて、
いただきます。 

*デザート、家庭用サービスカトラリー
1.タルトサーバー :25cm
2.タルトスライサー:29cm

ティータイム
アフタヌーンティーとも呼ばれる確率された
ティータイムは、午後に開かれます。 時間は
二時から五時くらい。 
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*ティータイム用のカトラリー
1.ケーキフォーク:16cmケーキ用フォークの歯は
3本が正式です。 ほかに歯が4本のケーキ用フォークもあります。
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2.ティーナイフ:17cm よく使われますのは、アフターヌーンティーの時

3.シュガートング

4.レモンピック

5.ティースプーン:16cm 

*ティータイムには、他のカトラリーもあります
1.クッキートング:様々なサイズがあります
2.タルトサーバー:25cm カットしたホールケーキをサーブをする


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