クリスマステーブルコーディネート

2012年10月31日
ハロウィンが終わりますとクリスマスの準備をします。
クリスマスはクリスマスリース、クリスマスケーキ、クリスマス飾りと
クリスマス料理が浮かびます。全てをまとめてプロヂュースします。
空間コーディネートをすることになります。ドアのリースと食空間を
準備してクリスマスを迎えます。準備は11月から始めますと楽しくクリスマスシーズンを
迎えます。今年はヨーロッパのクリスマスを体験して来ます。2012年11月21日から
12月16日まで海外滞在をさせて頂きます。来年のクリスマスのために準備を行って来ます。
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紅茶の日、11月1日

2012年10月29日
11月1日は、紅茶の日ですので紅茶をいれてみませんか? とっておきの茶葉とティーセット、
もちろんお菓子も忘れずに。きっと、“ティータイムがある幸せ”を感じられることでしょう。
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e382b9e38397e383bce383b3efbc92e69cac 上記、マザーオッフザーパールティーメージャー、取手シルバー小売価格5.500円/1本

左記マザーオッフザーパール、ティースプーン、取手シルバー小売り価格6.500円/1本

ハロウィン、ハイティーテーブル

2012年10月28日
基礎12回講座はハイティーテーブルコーディネートを学びました。
ハイティーテーブルとアフタヌーンティーテーブルコーディネート
の違い。ハイティーテーブルはダイニングテーブルを用意します。
ハイティーメニューは季節のよって違いますが、基本的に紅茶とs家移植を
頂くのは基本です。10月はハロウィン祭りの月でもありますのでハロウィンの
アクセントをとりいれました。
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1。キノコのピューレー
2。そば粉のガレットパンプキン入り
3。パンプキンパウンドケーキ
4。アッサムティーセカンドフラッシュー
5。スパイスティー
10月のハイティーレッスンはとても楽しかった。ハロウィンティーも楽しんでみて下さい。
11月は20日から1ヶ月ほど海外へ行ってきます。またお待ちしています。

10月テーブルコーディネート、ハイティー

2012年10月25日
10月乃テーブルコーディネートは秋らしくして行きます。
ハードカジュアルにエレガントなアクセントを加えます。
ハロウィン、収穫祭りなどをテーマにする月です。土曜日のレッスンテーマは
ハイティーです。アフターヌーンティーとハイティーの違いを学びます。
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伝統的なアフターヌーンティーテーブルコーディネートの画像です。
テーブルにティーナイフだけがセッティングされています。全体的な雰囲気は
サロン風です。
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こちらの画像は食事を頂いてもいいようですね。ワイングラスも出ています。
ハイティーはお酒と紅茶をだしてもいいです。カトラリーは食事用ですしお皿
のサイズ21cmくらいです。
いただく食事の内容に合わせて茶葉を選びます。お酒に負けない茶葉を選びます。
紅茶の入れ方はいつも同じようなきがしますがテーブルコーディネートが違って
紅茶を美味しくします!

ハロウィンをイメージしたゲストテーブル

2012年10月24日
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e3818ae5aea2e6a798e381aee38386e383bce38396e383abefbc93 ハロウィンティーパーティーテーブル演出を提案します。ティーサービスを行う際茶葉に合うクッキーを命名の紙ナプキンに置いて用意します。
ハロウィンは祭りなので楽しくポップな感じで演出してゲストに楽しんでいただきます。楽しい紙ナプキンやハロウィンキャラクターをオブジェに。ハロウィンの決まりはあって黒とオレンジ色のカラーです。パーティーですと際人数が多くなりますので紙コップを利用してもかまいません。
今年も楽しいハロウィン祭りをお過ごし下さい。

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