カテゴリー別アーカイブ: ショップ

ワルシャワ会、プロデュース

2017年9月18日

テーブルコーディネート教室、公式ブログです。
こんにちは。主宰、宮島ワンダです。

台風が通りすぎてしまいホットしております。
お元気でしょうか?
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さて、9月20日はワルシャワ会です。
今回はお教室の経験を生かし人様が集まる場
をプロディユースしました。
1)場所を提供
2)集客
3)テーマに合わせて資料作成
4)当日のティータイム設定(焼き菓子、茶葉、食器提供)
5)当日のモデレーター役つとめる

上記の会を実現させるためにテーブルコーディネート
講座を卒業するだけでは会の実現が難しい。

ワルシャワ会を行うために
ポーランドの知識が必要。
人様を迎えるためにプロトコールマナー
の知識が欠かせない。
大人が求めている雰囲気作り出来ること。

人が集まりますとお飾りやテーブルを見せる
だけが満足度が低く会は成り立たない。
何かと生活との結びつきを持たせて夢を
膨らませておきたいものです。

さあ〜私の出番です!会を開いてご参加の
皆様とお会いして初めていろいろ分かると
とおもいます。水曜日はとても
楽しみにしています。次回はあなた様も
ご参加しませんか?お待ちしています。

ワルシャワ会

2017年9月12日

テーブルコーディネート教室、公式ブログです。
こんにちは。主宰、宮島ワンダです。

秋の気配がしています。蒸しの鳴き声や雲が
秋らしいですね〜
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この季節ですと様々なイベントが行われて
いてこちらも主宰するイベントが9月20日に
あります。ワルシャワ会を初めて主宰します。

ワルシャワと申しますとポーランでで私は生まれた
地域です。ポーランド知名度が低い中仕事をして
いますので教室で使用しているリネンがポーランド産
だと皆様は全然知りません。

テーブルコーディネートと言いますとテーブルリネン
が一般的に使われていて長い歴史のある聖になる布
です。
テーブルリネンのランクがたくさんありますので安井ものが
あれば高価の者もあります。最近を−タープルフのリネンが
多く出回っていて自分の好きなものを洗濯することが出来ます。

ポーランド国内は織物の伝統が長いのでいいものが
たくさんあります。麻、綿、刺繍等がたくさんあります。

また、最近、ポーランドの食器も目立っています。
そんなわけでポーランドについて興味を持つ人が
増えています。教室の生徒さんはなかなか知られてない
地域に興味をもたれないので今回の企画は教室外の
方を対処します。

ポーランドに興味を持って旅行したい方、ビジネスを
したい方のためのセミナーを主宰します。

日本国内は変わっている気がします。
きっと主宰している教室のスタイルも変わって
行くでしょう。


和、食空間コーディネート

2017年7月9日

テーブルコーディネート教室、公式ブログです。
こんにちは。主宰、宮島ワンダです。

いよいよレッスン連続の週がやって来ました。
先ず、和のテーブル基礎講座のレッスンと
なります。1汁3彩の膳を作ります。
和食の基本を学んだのは1991年から
1993年の間2年間でした。
東銀座の料亭で日本の食文化を学んで今は
日本の皆様に伝えています。
冠山写しプレート
成城サロンは全く洋風の空間なのでダイニング
テーブルを利用して和食を召し上がって頂きます。

お皿は五つとなり、ご飯、お味噌汁、煮物、
焼き物とお漬け物。
南部鉄鉄瓶
和食器も色々セレクトしたものを使って頂いて
います。

食空間コーディネートと言うことで空間に
日本のオブジェをセットして楽しんで頂きます。
今回は乾山写しプレートと南部鉄鉄瓶で涼しさを
感じさせます。

緑茶のお勉強も是非と思い静岡県掛川の
深蒸し緑茶をお出しします。

とても素敵なレッスンをお楽しみ下さい。
教室の講座が色々ございますのでお気軽に
ホームページをお調べ下さい。

ティータイム、秋

2016年9月19日

テーブルコーディネート教室、公式ブログです。
こんにちは。主宰、宮島ワンダです。
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秋がだんだん深まり、暖かいものを
作りたくなりました。スープ、シュチュ、
等、暑い紅茶も付けて3皿ほど作ります。

手軽に美味しいお料を理を作るのが皆様が願うことでほう。

先ず、基本的なお皿を用意しましょう。

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1)スープ皿21cm
2)メインのお皿27cm
3)ケーキ皿20cm
4)ティーカップ

以上の食器をお持ちになって頂ければ問題なく
毎日の食事やおもてなしのメニューを楽しんで頂きます。
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今回、ウェジウッド社の食器が入荷しました。
サイズと枚数は6枚ずつご用意出来ますので
ご購入規模の際、ご連絡を頂ければネット販売を
させて頂きます。class@wanda-kyoshitsu.org

紅茶の銀器の種類

2016年8月18日

テーブルコーディネート教室、公式ブログです。
こんにちは。主宰、宮島ワンダです。

夏休み真っ坂kり、お天気が不安定です。
台風は北海道までいったりしていますし
関東地方はなかなかはれの少ない夏休み
となりました。

さて、テーブルコーディネート教室は銀器の
キーワードを頂いています。紅茶のぎんかは?
といったことなんです。
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ティーの銀器はティーサービスセットから
始まります。4点セットと銀のトーレーが
あれば素敵なティーの演出に役に立ちます。
スターリングシラーバーのセットですと
80万円から15万円の商品がございます。
知名度の高いものほどお値段が高くなります。
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他の紅茶のお道具ですと
ティーストレーナー
ティーキャーディーメージャースプーン
ジャムスプーン
クロテッドスプーン
クッキーバスケット
ティーナイフ

等があります。教室ではイギリスから
ご希望に応じて輸入いたします。良質の商品
はご期待下さい、
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経済的な商品もございますのでお気軽に
お当合わせ下さい。教室ホームページから
お願いいたします。

 

 

 

 

 


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