カテゴリー別アーカイブ: 料理

クリスマスとお正月

2017年12月24日

テーブルコーディネート教室、公式ブログです。
こんにちは。主宰、宮島ワンダです。
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教室のクリスマスが昨日、終了しました。
イェーブルコーディネートを観賞して頂き、
クリスマスメニューも召し上がって
頂きました。

長く日本で暮らしている私が日本の良さとポーランドの良さを
組み合わせたクリスマス飾りを
作って飾りました。食卓の中央に
センターピースとして楽しんで頂き、
新しい感覚をご紹介出来ました。
これは新しい私のミッションであり年齢
に相応しく皆様と歩んで行きたいです!

次のポイントはそれぞれの国の
伝統を生かした新しい商品、環境作りに
力を入れてみようと思います。

先ず、日本様にポーランドのメニュー開発
を行っています。
今回、クリスマスメニューを日本の方が
好きな物をご用意しました。
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1)キノコのスープ
2)サーモンのきな粉フライ
3)クルミの焼き菓子赤いベリー添え
上記の献立はポーランド人が出せないと
思います。日本の食文化を知っている人ならで
は出来る物です。このようなことをドンドン
やってみたい次第です。
また、来年、楽しみにしてお出かけ
下さい。

パティースタイル

2017年12月3日

テーブルコーディネート教室、公式ブログです。
こんにちは。主宰、宮島ワンダです。

12月に入ってから寒くなって来ましたね〜
みなさまはお元気でしょうか?

クリスマスシーズンがやって来ました!街の雰囲気は
楽しくてワクワクする季節の真っ盛り。
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パーティーテーブルコーディネートは気に
なりはじめましたね〜
家族でパーティー
友達でパーティー
パーティーディスプレー
生活空間やその他の空間を想像します。
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テーブルコーディネートがある生活空間の概念が
一般的になりました。皆様はそれを楽しみにして
パーティーに参加されています。つまりテーブル
コーディネートが珍しくないということですね!

これからは時間作りの時代です。是非、今年こそ
企画を起こしてみて下さい。プランニングは基本
ですのでパーティー作りには欠かせない作業です。
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昨日はリゾートでパーティーを開きました。
大人の集まりでとても面白い会となりました。

料理、ドリンク、テーブル演出も設定して
コーディネートを行いました。

アドベント

2017年11月25日

テーブルコーディネート教室、公式ブログです。
こんにちは。主宰、宮島ワンダです。

お天気の優れた季節となりました!数日で
冬がやって参ります。日本で一番いい季節だ
感じています。空が高く湿度が低く大変過ごしやすい
季節ですね!
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さて、年中行事の中で華やかなクリスマス
シーズンを楽しむ準備がするころです、
クリスマスが始まる4週間前から
アドベントがスタートします。アドベント
と言いますとクリスマスを待つ時期です。
家庭でアドベントカレンダー、アドベントワイン等
が登場する季節となります。

クリスマスへの準備が行われる季節でもあります。
クリスマス料理、クリスマス焼き菓子の材料から
揃えて行き12月に入りスパイス焼き菓子を焼きます。
この焼き菓子を焼いて寝かしてから美味しく頂きたい
ので早く準備します。
皆様は今年、ドンアクリスマスを迎えるでしょうか?

クリスマスパーティー2017年

2017年11月16日

テーブルコーディネート教室、公式ブログです。
こんにちは、主宰、宮島ワンダです。
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11月後半となり、寒くなるころですね〜
お元気でお過ごしでしょうか?

さて、今年はお久しぶりにクリスマスパーティー
を開く運びとなりました。12月22日、23日を
どちらかを選んで頂き是非、ご参加してみて下さい。。

日程はクリスマスイーブにせまりご予定がある
と思いますが今回はクリスマスをご自分への
プレゼントとして楽しんで頂ければいかが
でしょうか?

テーブルコーディネートの新しいアイディア、
教室新作焼き菓子、体が芯から暖かくなる発酵スープ
やスパイスたっぷりの熱々紅茶で癒しの
温かいクリスマスをお楽しみ下さい。お待ちしています。

テーブルコーディネート、カトラリー購入

2017年10月20日

テーブルコーディネート教室、公式ブログです。
こんにちは。主宰、宮島ワンダです。

いよいよ、人が集まる季節がやって来ました。
皆様がテーブルセッティングをするチャンスです。
テーブルリネン、お皿、カトラリー、グラスがないと
セッティングは出来ません。料理をお出しして
時間を楽しむことは出来ません。
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さて、今日は可愛らしい英国製のカトラリー
12本セットをご紹介いたします。

取手はM0P、真珠、本体がシルバープレートです。
大きさは持ちやすく、ナイフ19cm、フォーク16cm.。
小売り価格4万円・全て込み。セットは①しかありませんので
ご購入希望の際、早めにお知らせ下さい。
お問い合せフォームをご利用下さい。


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